在日常烹飪過程中，我們?nèi)绾螠p少油煙的傷害呢？

如何減少油煙的傷害呢？

1、做飯時，盡量保持廚房空氣流通和通風(fēng)。

2、掌握好油溫是控制油煙的方法。

3、建議經(jīng)常下廚的人要多喝水，尤其是在炒菜后，通過多喝水，可以將一部分堆積在體內(nèi)的有害物質(zhì)排出。

4、烹飪時，盡量減少爆炒、煎炸的方式。

5、準(zhǔn)備炒菜前就打開抽油煙機和排氣扇，炒菜完成后5-10分鐘再關(guān)閉油煙機和排氣扇。

6、好不用反復(fù)烹炸的油。

7、也可用電磁爐來代替燃氣灶。

如何才能監(jiān)測油煙的濃度是否超標(biāo)呢？

BCNX-YY06

油煙在線監(jiān)測儀

簡介：

BCNX-YY06采用全新的技術(shù)，不僅能實時監(jiān)測和上報油煙濃度、溫度及濕度等數(shù)據(jù)，而且還能監(jiān)測油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)各個設(shè)備的運行狀況并實時控制，為環(huán)保局提供真實有效油煙監(jiān)測數(shù)據(jù)的同時，也為各餐飲企業(yè)提供了更加便捷的遠程操控凈化設(shè)備的手段，從而真正達到油煙在線監(jiān)控的目的。

特點：

1.內(nèi)置通訊模塊，采用TCP通信方式，實時在線，數(shù)據(jù)自動上報

2.專用的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元

3.全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計

4.可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測并遠程控制其開關(guān)狀態(tài)

5.根據(jù)需要，自行設(shè)定數(shù)據(jù)上報間隔

6.受控設(shè)備過流保護系統(tǒng)，電流超過限值6s自動斷開，安全可靠